Чем полезен селен

На рынке появляется огромное количество полезных препаратов, обогащенных микроэлементами, в том числе и селеном. Диетологи всего мира сходятся во мнении, что он обладает сильнейшим иммуностимулирующим свойством, помогает избавиться от свободных радикалов, является природным канцеростатическим агентом, благоприятно воздействующим на организм в целом. Но принимать его нужно с осторожностью. В чем же заключаются польза и вред селена?

Что такое селен и для чего он нужен

Польза селена заключается в мощной поддержке ферментов – глутатионпероксидазов. Они играют ключевую роль в детоксикации жизненно важных органов. Благодаря этому полезному свойству элемента организм очищается, улучшается общее самочувствие, кожа становится упругой и гладкой, включаются защитные механизмы, обеспечивающие защиту от оксидативного стресса. Так называется свойство клеток окисляться, при котором они повреждаются или полностью гибнут. Селен приносит пользу пяти глутатионперксидазам из известных восьми. Однако неправильное употребление препаратов с микроэлементом может нанести вред человеку.

За выработку гормонов и их свойства в организме отвечает щитовидная железа. Поступая вместе с едой, полезные селеносодержащие ферменты позволяют преобразовать гормоны Т4 в активные Т3.

Замечание! Научно подтвержден тот факт, что неосложненные нарушения функции работы щитовидной железы могут быть скорректированы соблюдением диеты, в которую входят полезные селеносодержащие продукты.

Польза свойств селена для щитовидной железы отражается на организме незамедлительно: повышается иммунитет к различным заболеваниям, выравнивается гормональный фон.

Полезные свойства селена

Селен является не менее важным элементом, чем витамины группы А, С и Е. Их свойства приносят неоценимую пользу человеческому организму, улучшая самочувствие. Однако полезные селеносодержащие соединения имеют неоспоримое преимущество перед распространенными витаминами, поскольку ученым удалось доказать, что они гораздо активнее освобождают свободные радикалы, наносят вред бактериям, очищая клетки.

Важно! Накопление свободных радикалов приводит к серьезным заболеваниям. Польза селена при онкологии доказана учеными.

Свойства селена выражены ярче, чем у витаминов, флавонидов, коэнзимов. Все они, даже при совместном применении, не могут заменить селеносодержащие продукты. Он входит в состав важнейшего полезного фермента, который обезвреживает самые опасные и вредоносные клетки, попадающие в тело человека.

регулирование работы щитовидной железы;
нормализация работы более двухсот ферментов и гормонов;
замедление процесса старения кожи;
активация защитной системы, антиоксидантные свойства;
улучшение общего самочувствия;
усиление синтезирования полезного кофермента Q-10;
благоприятное воздействие на работу сердца, суставов и костей;
повышение эффективности в лечении ЛОР-заболеваний, кардиопатиях;
защита от ртути, мышьяка, кадмия и других тяжелых металлов, наносящих значительный вред организму;
укрепление половой системы как мужчин, так и женщин.

Таким образом, свойства полезного селена затрагивают все клетки, системы, органы человека, поэтому важно уделять достаточное внимание содержанию его в БАДах и продуктах. Постоянный прием селеносодержащих препаратов приводит к улучшению самочувствия, укреплению всех систем и долголетию.

Если эта статья оказалась вам полезной, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.

СЕЛЕН: польза для здоровья, источники селена (продукты, содержащие селен).

Описание селена:
Селен — химический элемент, значение которого для организма человека было открыто в 60-х годах 20 века. После этого открытия было проведено множество исследований, подтверждающих важность этого вещества для сохранения здоровья и борьбы с различными заболеваниями. В чистом виде селен ядовит, а в малых количествах жизненно необходим человеку. Основная часть селена в организме сконцентрирована в почках, печени, селезенке, сердце и мужских яичках.
Селен широко применяют в медицине для профилактики и лечения некоторых заболеваний, в том числе как сильное противораковое средство.

Читать еще: Как исправить RAW формат HDD дисков

Для чего организму нужен селен:

Селен снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний.

Защищает клетки от нарушений ДНК, помогает нормальному росту клеток, восстанавливает поврежденные клетки.

Участвует в выработке гормонов щитовидной железы, нормализует работу эндокринной системы.

Помогает работе поджелудочной железы.

Селен укрепляет иммунную систему человека, повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям, вирусам и болезнетворным бактериям.

Обладает противовоспалительным действием.

Помогает жирорастворимым витаминам лучше усваиваться.

Селен защищает от болезней сердечно-сосудистой системы.

Поддерживает в хорошем состоянии зрение.

Селен положительно влияет на репродуктивную функцию мужчин и женщин, защищает от бесплодия. Повышает сексуальную активность у мужчин.

У беременных и кормящих женщин достаточное количество селена в организме помогает защитить как саму представительницу прекрасного пола от развития различных заболеваний, так и ребенка от врожденных патологий и болезней, возникающих в первые годы жизни.

Селен оберегает организм от преждевременного старения.

Способствует выведению из организма тяжелых металлов (свинец, ртуть, платина) и токсинов. Уменьшает токсичность некоторых лекарств.

Улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Суточная потребность организма в селене:
Потребность организма в селене составляет от 20 до 100 мкг в сутки. При этом на здоровье человека негативно отражается как недостаток селена, так и его переизбыток.

Взаимодействие селена с другими веществами:
Селен лучше усваивается при достаточном количестве витамина Е и йода в организме человека, эти вещества усиливают действие друг друга. А вот сахар и продукты, содержащие его в большом количестве (кондитерские изделия) наоборот препятствуют усвоению селена. Также некоторые лекарственные препараты (например: парацетамол) могут снижать количество селена в организме.

Продукты содержащие селен:
Селен присутствует во многих продуктах питания как растительного так и животного происхождения. Хорошим источником селена являются морская рыба и морепродукты, особенно это касается осьминогов, крабов, кальмара, сельди, гребешка и морской капусты. Много селена в морской соли. Также это вещество содержится в мясных субпродуктах (печени, почках, сердце), соленом свином сале, зерновых продуктах: пророщенной пшенице, муке грубого помола, отрубях, гречке, овсяной и ячневой крупе, кукурузе. Селен входит в состав помидоров, чеснока, дрожжей, грибов, кешью, яиц, оливок и оливкового масла. При этом стоит учитывать что при обработке продуктов количество селена в них значительно сокращается. Кроме этого, количество селена в почве может в разы отличаться на участках находящихся недалеко друг от друга и соответственно в выращенных на них продуктах также будет разное содержание селена.
Стоит отметить, что грудные дети получают селен с молоком матери, в котором этого вещества в несколько раз больше чем в коровьем молоке.

Недостаток селена в организме:
Дефицит селена в организме обезоруживает человека перед различными болезнями и может привести к очень печальным последствиям. Слабость, депрессия, снижение половой активности или работоспособности, кожные, сердечно-сосудистые, онкологические заболевания, нарушения зрения и множество других болезней могут быть следствием дефицита селена в организме. От недостатка селена чаще всего страдают люди преклонного возраста, беременные женщины, младенцы с искусственным вскармливанием (особенно мальчики), жители регионов с неблагоприятной экологической обстановкой.
Лучшим способом восполнить дефицит селена является полноценное питание. Применение селеносодержащих добавок возможно только после консультации врача.

Читать еще: Как организовать бизнес

Переизбыток селена в организме:
Переизбыток селена в организме сложно получить, употребляя продукты питания богатые селеном. Как правило, переизбыток встречается редко и возникает при приеме препаратов содержащих селен. Учитывая, что селен в чистом виде является сильным ядом, прием БАДов и препаратов, обогащенных селеном, необходимо осуществлять строго под контролем врачей, так как большое количество селена в организме может привести к отравлению и другим серьезным последствиям. Медицинские препараты, содержащие повышенное количество селена назначаются специалистами только для лечения конкретных заболеваний.

Полезные свойства селена для организма женщины

Для чего нужен селен для организма женщины

Для нормального функционирования женского организма нужно, чтобы в день с пищей в него поступало 60–100 мкг селена. Вещество попадает с кровотоком ко всем органам и помогает им правильно функционировать. Наибольшее влияние селена наблюдается на сердечно-сосудистую, пищеварительную и половую системы.

Для попадания достаточного количества селена в организм женщине нужно употреблять богатые им продукты

Польза селена заключается в следующем:

Уменьшает риск развития заболеваний мочеполовой системы. Если уровень вещества в норме, снижается вероятность наступления раннего климакса.
Способствует нормальному протеканию беременности и уменьшает вероятность осложнений во время нее.
Уменьшает выраженность токсикоза во время вынашивания плода. После родов организм быстро восстанавливается.
Укрепляет иммунитет.
Играет роль в профилактике онкологических заболеваний.
Входит в состав важных ферментов.
Связан с усвоением йода.

Опасны как недостаток, так и избыток селена.

Симптомы недостаточности селена

К первым симптомам дефицита селена относятся быстрая утомляемость и болезненность, обусловленная ослаблением иммунной системы. Далее возникает такая симптоматика:

Нарушается работа ЖКТ, страдают поджелудочная железа и печень. В эпигастральной области наблюдается постоянный дискомфорт.
Волосы, ногти и кожа меняют свою структуру, их состояние ухудшается.
После 50 лет женщина начинает резко стареть.
Искажается сердечный ритм, возникает склонность к инфаркту и инсульту.
Зрение резко ухудшается.
Нарушается менструальный цикл.

При сильном дефиците селена поражается сердечная мышца.

У молодых женщин нехватка селена вызывает проблемы с зачатием. Также при дефиците вещества возможны осложнения во время вынашивания плода и родов. Поэтому при беременности важно регулярно проверять уровень селена в крови у женщины.

Для восполнения дефицита элемента назначаются диета с включением богатых селеном продуктов и специальные пищевые добавки.

При нехватке селена ухудшается качество волос

Признаки избытка селена

Избыток селена обычно развивается при лечении дефицита и является следствием использования лекарств и БАДов в повышенных дозировках. Другой причиной избытка селена является работа на литейных, электронных, медеплавильных, нефтеперерабатывающих и химических производствах, где селен может попадать в организм в больших количествах. Развивается отравление – селенизм.

Такое состояние опасно и может привести к тяжелым последствиям. Для него характерны следующие признаки:

Волосы начинают выпадать, ногти слоятся и ломаются, кожа шелушится.
Зубы становятся чувствительными.
Наблюдается эмоциональная нестабильность. Женщина становится вспыльчивой, нервной, теряет контроль над собой. Настроение часто меняется, возникают беспричинные истерики.
Женщину часто тошнит, иногда это заканчивается рвотой.
Изо рта женщины ощущается чесночный запах. Также он может исходить от ее кожи.

Читать еще: Непознаваем почему слитно

Точно установить избыток селена в организме можно с помощью анализов. На их основании врач определяет, нужно ли назначать специальное лечение или достаточно соблюдать диету с исключением продуктов, содержащих селен.

В каких продуктах содержится в большом количестве

Для поддержания уровня селена в организме необходимо правильно питаться. Этот элемент входит в состав разных продуктов, и их регулярное употребление поможет избежать нехватки.

Селен содержится в следующих продуктах:

Горбуша. В этой рыбе уровень селена достигает 44,6 мкг на 100 г продукта. Но при термической обработке значительная часть вещества разрушается. Также много элемента содержится в осьминоге – 44,8 мкг на 100 г продукта.
Семена подсолнуха. В 100 г продукта входит 53 мкг селена, что составляет 96% от суточной нормы для женщины.
Мясные продукты. Особенно богаты селеном печень и почки. Больше всего вещества содержится в печени утки и индейки – по 68 и 71 мкг на 100 г продукта соответственно. Также он есть в куриной – 55 мкг/100 г и свиной печени – 53 мкг/100 г. Также в печени содержится цинк, полезный для зубов и костей. Содержание селена в мясных продуктах зависит от того, чем животное кормили. Качественное мясо получается при съедании животным свежих и натуральных кормов.
Зерновые культуры. На 100 г продукта пшеница содержит 29 мкг, рожь – 25,8 мкг, овес – 23,8 мкг, ячмень – 22,1 мкг селена. Особенно богаты им отруби: на 100 г пшеничных отрубей приходится 77,6 мкг селена, овсяных – 45,2 мкг. Указанные данные могут немного различаться в зависимости от местности. Содержание минерала в зерновых культурах зависит от почвы, на которой росли растения. Больше селена там, где почва была насыщена им.
Куриный желток. Содержит 31,7 мкг селена. Также в его состав входят витамины Е и К. Они необходимы организму для хорошего усвоения вещества.
Бобовые. Больше всего содержится в фасоли – 24,9 мкг на 100 г, а в стручковой его почти нет – всего 0,6 мкг на 100 г продукта. Также есть и в чечевице – 19,6 мкг на 100 г.

Некоторые продукты ухудшают усвоение селена. Также они оказывают вредное воздействие на организм – их употребление приводит к ожирению и нарушению метаболизма. К таким продуктам относятся мучные изделия, сладости, консервы и полуфабрикаты. Поэтому их рекомендуется исключить из своего ежедневного рациона.

При проблемах в пищеварительной системе может нарушаться всасывание селена из продуктов питания. Поэтому пациенткам с заболеваниями ЖКТ могут назначаться препараты с селеном.

При изменениях самочувствия женщина должна проконсультироваться со специалистом. Доктор назначит ряд исследований, которые помогут установить причину недомогания. Возможно, это связано с нарушением уровня селена. Его нормализация улучшит самочувствие женщины. Чтобы держать уровень элемента под контролем, надо регулярно проходить медосмотры и сдавать соответствующие анализы.