Чем знамениты Нидерланды
Чем знамениты Нидерланды (2015-07-03)
Итак, если вы подбираете туры в Нидерланды, то, наверняка, интересуетесь, чем вообще знаменита эта страна и почему, несмотря на свою относительно небольшую территорию, о ней знают практически весь мир. Более того, из года в год число туристов сюда неизменно растет. Не знаю, как для вас, но лично для меня Голландия (как ее стали называть вслед за Петром I), ассоциируется в первую очередь с сыром.
Голландский сыр
Очень ценится во всем мире голландский сыр. Для приготовления 10 кг. сыра требуется 100 литров молока. Молоко сквашивают, а затем прессуют, после чего опускают в специальный раствор, где оно настаивается. Для приготовления мягких сортов сыра требуется от 1 до 2 месяцев, а твердых сортов – от года и выше.
Нидерландские коровы
Коровы в Нидерландах – красивые и ухоженные. Они пасутся на специально отведенных пастбищах, ограниченных с двух сторон каналами (где осуществляется водопой). Коровы там тренированные. Им в ухо вставляется специальный чип, куда подается звук-команда. С детства их приучают по сигналу идти в стойло для доения. Ровненько сами возвращаются, каждая на свое место. Так, проезжая по Нидерландам в ходе нашего тура, мы то и дело натыкались на пастбища с мирно пасущимися коровками, прямо у дороги.
Если коровы стали красивее женщин, значит, вы — в Голландии…
Голландские тюльпаны
Ежегодно в стране проводится выставка достижений сельского хозяйства, где демонстрируются все сорта тюльпанов. В Нидерландах даже используют специальный тюльпаноуборочный комбайн.
Рынок тюльпанов в Амстердаме
Национальная обувь Голландии – кломпены
Кломпенами называют национальную деревянную обувь в Нидерландах. Дерево для ее изготовления сначала замачивают, а затем просушивают. Если кломпены рабочие, то их оставляют, как есть, а вечерние – раскрашивают, причем для каждого случая (свадьба, именины, рождение ребенка и т.д.) положен свой цвет.
Кломпены бывают самые разные, на все случаи жизни…
Причина отсутствия штор на окнах в Нидерландах
Когда гуляешь вдоль домов, то поражаешься, что во многих окнах нет ни штор, ни гардин. Как оказалось, такая «мода» тянется еще с тех времен, когда в Голландии существовал запрет на шторы. Окна нельзя было занавешивать, поскольку пастырь должен был знать, что делает его паства. Помимо того, налоговые органы также имели привычку контролировать, у кого, что новенького появилось в доме…
Даже в плавучих домиках на каналах Амстердама не было штор…
Славится страна также дельфийским фарфором, который расписывают синими красками. Именно он и стал прототипом гжели, после визита в страну Петра I.
Ныне Нидерланды известны на весь мир, как страна свободных нравов. Здесь даже легализованы наркотики, эвтаназия и однополые браки. То и дело, из окон домов в Голландии и просто на зданиях можно заметить флаги со всеми цветами радуги, которые символизируют движение сексуальных меньшинств.
Легализована в стране и проституция. В Амстердаме есть даже специально отведенный для этих целей квартал – квартал Красных Фонарей, где полуобнаженные девушки рекламируют себя в витринах. Мне с мамой так и не удалось там побывать, поскольку мы в очередной раз заблудились, и мне пришлось вызванивать на ближайшей почте нашему гиду, чтобы договориться о встрече возле Музея Мадам Тюссо. Не посетили мы и Музей секса, поскольку я в это время бегала по улицам Амстердама в поисках новых линз (свои прежние я случайно с утра смыла в раковину). Поэтому мой вам совет, уважаемые туристы, если не хотите ничего пропустить из поездки, слушайте внимательно гида и записывайте точное время и место встречи с группой. Желательно также сверить часы по часам вашего гида…
Мировой рынок: чем известны Нидерланды
Нидерланды — маленькая страна площадью 41 543 кв. км, в которой проживает около 17 миллионов человек. Удивительно, что столь крошечное государство играет такую заметную роль в мировой экономике и входит в список самых богатых стран мира! Естественное желание любого туриста, приехавшего в этот торгово-экономический рай, — купить побольше сувениров и других товаров, которыми славятся Нидерланды. Отсюда действительно есть что привезти!
Что купить в Нидерландах вкусного? Все, конечно, относительно, и о вкусах не спорят, но голландские сыры однозначно признаны одними из самых вкусных в мире. Их начали готовить в I веке до нашей эры по традициям римских сыроделов. Со временем голландцы переплюнули и итальянских мастеров, создав «Старый Амстердам», признанный уникальным сырным шедевром всех времен и народов. Сыр с карамельно-ореховым вкусом готовят на уникальной закваске и выдерживают полтора года. Не менее интересен и «Старый голландец», радующий ароматом специй, а также эдамер, маасдам, филадельфия и гауда.
В сырном магазине в Амстердаме, расположенном по адресу De Kaaskamer, Runstraat 7, Canal Ring, продается более 400 сортов сыра. Обязательно приходите в эту торговую лавку, которая больше похожа на сырный музей, и не забудьте купить набор соусов-дипов к каждому сорту сыра. Продавец подскажет, какие дипы сочетаются с голландскими сырами.
А как любят голландцы свою слабосоленую селедочку, потрясающе нежную, тающую во рту! Это настоящий деликатес, который готовится особенным образом.
«Секрет уникального вкуса в том, что на период засолки в сельди остается желчный пузырь, который разъедает рыбку и придает ей утонченный вкус. При этом сельдь засаливается в морозильной камере при температуре −30 °С. Если вы повезете это кулинарное чудо домой, имейте в виду, что в размороженном виде селедка хранится не более трех дней, а повторно замораживать ее нельзя. По этой причине лучше покупайте сельдь в специальных термоконтейнерах — дома вам останется ее разморозить и съесть!»
Голландцы так любят селедку, что даже посвятили ей праздник, который отмечается в первой половине июня. Подают рыбку, по традиции удалив из нее даже самые мелкие косточки, с мелко порезанным луком, а надкусывают, держа за хвост и запрокинув лицо вверх. Почему? Никто не знает…
Интересные факты порой можно узнать о Нидерландах. Голландский шоколад — это еще одна интересная история, особенно марка Tony’s Chocolonely, основателем которой стал голландский репортер Тони. Все началось с того, что однажды он затеял иск против самого себя, сняв на камеру, как он ест 17 плиток шоколада. После этого Тони «взял показания» у бывшего раба с плантации какао. Странный поступок, целью которого было привлечение внимания к проблеме использования рабского труда на плантациях по сбору какао-бобов, вызвал большой резонанс в обществе. Вскоре эксцентричный журналист создал свой шоколадный бренд, который вполне официально был признан самым первым в мире, не использующим рабский труд. Тони закупает сырье у честных фермеров и платит им за это хорошие деньги. А шоколад Tony’s Chocolonely на самом деле очень вкусный, особенно с морской солью, кусочками кофейных зерен, карамелью и малиной… Кстати, часть вырученных на продаже шоколада денег Тони направляет на благотворительные проекты.
Также попробуйте шоколад Droste и Delicata, который, как и продукция Тони, продается везде. А вообще, Амстердам — город шокошопоголиков, поскольку здесь на каждом шагу встречаются шоколадные бутики.
Из алкогольных напитков стоит привезти можжевеловый джин Jenever, который в народе называют можжевеловкой. Существует легенда, что этот напиток придумал голландский алхимик и благодаря своим целебным свойствам джин использовался во время эпидемий чумы. Самое интересное, он хорошо помогал!
Женевер делают из кукурузы, пшеницы, ржи, ячменя и ягод можжевельника. Молодой напиток не такой ароматный и больше похож на водку, зато «старый», хорошо выдержанный джин отличается более тонким вкусовым букетом.
Стоит попробовать и голландские ликеры «Болс» и «Веннекер» со вкусами мяты, банана, кофе, ванили, дыни, вишни и абрикоса. Они невероятно вкусные, бархатистые и крепкие — около 24 градусов.
Голландский ром отличается нотками специй, корицы и цитрусовых, а пиво Heineken, Grolsch, Brand, Bavaria, Amstel не содержит ароматизаторов и искусственных добавок.
Размышляя, что привезти из Нидерландов, не забывайте о сувенирах из делфтского фарфора, который считается национальным достоянием страны. Особенностью керамических изделий из делфтской керамики является сине-белая роспись, напоминающая гжель.
Гордостью голландских коллекций фарфора являются уникальные вазы для тюльпанов, где для каждого цветка сделано отверстие для стебля. Такие аксессуары стали делать в XVII веке, и порой они сами по себе украшали интерьер, даже без цветов. Очень популярны были разборные вазы-пирамиды и статуэтки, а сейчас в керамических магазинах можно купить разнообразные сувениры, например голландские башмачки кломпы, которые носили в прошлые века. Впрочем, они продаются везде, поскольку это один из символов Голландии. Деревянные и фарфоровые башмачки украшают росписью в виде тюльпанов, мельниц и уютных домиков.
Поскольку в стране легализована марихуана, в магазинах и на рынках Нидерландов продают конфеты и шоколад с коноплей, конопляную водку и другие продукты с подобными добавками. Но так как ввоз наркотических веществ в нашу страну запрещен, лучше всего купить на память что-то более безопасное, например одежду из конопли и другие сувениры.
«Одежда из конопли прочная и долговечная. У меня половина гардероба из этой ткани, и я очень довольна. Эта одежда не рвется, не растягивается, не протирается и не выгорает на солнце. Для лета — самое то! Стоимость у нее соответствующая — 300–400 евро за вещь. Но и носить ее вы будете половину жизни, пока не надоест. Если не можете себе позволить такую продукцию, покупайте в качестве сувенира текстильные вещи с изображением конопли, они намного дешевле. Впрочем, в сувенирных магазинах можно найти и домашние конопляные тапочки, цена которых более приемлема».
Побывать в Амстердаме и не посетить Квартал красных фонарей? Такое даже трудно представить! Загляните в магазин Condomerie и купите на память декоративный презерватив в виде Эйфелевой башни, Терминатора, панды или голландской символики — мельницы, домика, тюльпана. В магазине есть образцы ручной работы, которым место в музее.
В списке странных подарков из Голландии — ржавые коньки, подошва которых украшена зимним пейзажем. Вроде бы ничего особенного, но туристы их покупают с удовольствием, да и стоят они дешево — 15 евро.
Поскольку мельница — известный голландский символ, в стране популярна бижутерия с изображением мельницы, например серьги. Поверьте, это выглядит стильно и оригинально!
Ну а если вы видите сувенир оранжевого цвета, смело покупайте, ведь в Нидерландах любят все оранжевое и каждый житель страны имеет в своем гардеробе одежду этого цвета. Дело в том, что королевская династия берет свое начало от национального героя Вильгельма Оранского Молчаливого, возглавившего восстание против Испании. «Оранье» в переводе с голландского — «оранжевый»…
И не забывайте о магнитиках в виде домиков, мельниц и кломпов. Самые красивые из них вы найдете в магазинах при музеях и на Цветочном рынке. Нидерланды — страна, в которой столько интересного и яркого, поэтому не удивляйтесь, что вскоре вас накроет ностальгия и захочется вернуться. Добро пожаловать в страну деревянных башмачков!
Чем знамениты Нидерланды?
Государство Нидерланды, известное в России, как Голландия, знаменито многими вещами. В первую очередь, эта страна известна своей толерантностью и свободой в определенных сферах жизни. Амстердам, ее столица, и вовсе слывет городом, где сбываются мечты.
Нидерландские ветряные мельницы
Ветряные мельницы в Нидерландах выполняют не только декоративную функцию. Более тысячи нидерландских мельниц и сегодня используют для дренажа почвы. Их применяют в лесопильном деле. Как и раньше перемалывают на них зерно, организуют внутри ветряных мельниц музеи для туристов.
В Амстердаме действующей мельницей является Молен де Оттер. В городе Лейдене работает перемалывающая зерно Молен де Фалк. Мельницы Киндердейка успешно применяются, как дренажные устройства. Голландцы очень рационально подходят к тому, что можно починить и использовать снова.
Сырное королевство
Нидерланды являются топовой страной, среди других стран-производителей сыра. Голландский сыр имеет ни с чем несравнимый вкус и тонкий аромат, а также регулярно побеждает на международных выставках.
Рай для коров
Голландия, без преувеличения, является настоящим коровьим раем. Климат там умеренный, а сочные пастбища простираются от горизонта до горизонта.
Нидерландские коровы получают столь качественный и тщательный уход, что их шкуры блестят и переливаются на солнце.
Удивительно, но коров в Голландии не только растят в райских условиях, но и тренируют. У каждой особи в ухе присутствует чип. При соответствующей звуковой команде, корова перестает есть и отправляется на дойку самостоятельно.
Цветы в Нидерландах
Негласный символ Голландии – это тюльпан. В стране его выращивают в таких количествах, что урожай цветов приходится снимать специальными машинами.
поля тюльпанов
Нидерланды поставляют тюльпаны и другие цветы во многие страны мира. На знаменитом тюльпанном рынке в Амстердаме возможно увидеть все сорта тюльпанов, которые только существуют на свете.
Нидерландские кломпены
Танцоры в национальных костюмах, частью которых являются кломпены
Старинная деревянная обувь в Нидерландах называется кломпенами. Перед изготовлением колодок башмачков древесину долго вымачивают. Затем придают ей требуемую форму, расписывают и сушат.
Кломпены старшее поколение носит и сегодня. Молодежь приобретает их, как элемент декора.
Уклад голландской жизни
Иногда простые бытовые вещи могут вызвать у туристов настоящий шок. Так в Нидерландах до недавнего времени вообще не вешали штор на окнах.
Странная традиция сохранилась с тех времен, когда закон обязывал жителей страны тратить свои деньги открыто и честно. Поэтому проверки в домах на предмет нелегальных доходов были распространены повсеместно.
Вольные нравы голландцев
В Голландии легализованы следующие вещи:
- Эвтаназия;
- Проституция;
- Торговля легкими наркотиками.
Квартал Красных фонарей — одна из достопримечательностей Амстердама
В квартале Красных Фонарей жрицы любви совершенно свободно предлагают свое тело клиентам. Многие из представительниц древнейшей профессии танцуют в своих окнах-витринах, чтобы привлечь к себе особых покупателей.
В том, что касается эвтаназии, голландцы также очень демократичны. Они уважают право человека уйти из жизни по собственному желанию. Поэтому оформили все законодательно.
Однополые браки и полная свобода секс-меньшинств также делают Нидерланды креативной и прогрессивной страной.
Велоспорт в Голландии
В данной стране так распространена езда на велосипеде, что находясь в Амстердаме, начинает казаться, будто все население ездит только на двухколесном транспорте.
Королевская чета во время прогулки
Популярность велосипедов в своей стране голландцы объясняют просто. Они уверены, что таким образом сохраняется благоприятная экологическая обстановка, экономятся деньги, поддерживается здоровье и исчезают пробки на дорогах.
Нидерланды – примечательная страна с каналами, входящими в список ЮНЕСКО, с красивыми улочками и витиеватыми зданиями. Это страна образованных людей, не испытывающих серьезных экономических потрясений. Поэтому туда ежегодно стремятся миллионы туристов со всего мира.
Источники:
https://evro-travel.ru/netherlands/thights.html
https://www.jvlife.ru/articles/2026-mirovoy-rynok-chem-izvestny-niderlandy
https://netherlandslife.ru/chem-znamenity-niderlandy/